2018-11-30     

杜塞尔多夫机场skytran:2018中國娛樂報告之紀錄片:最能打動人的,還是人味兒

杜塞尔多夫国际机场 www.nojpgp.com.cn 悠久的歷史,多樣的自然環境,劇烈的社會轉型,經濟的飛速發展,凡此種種,都使得我國成為紀錄片的熱土。中國紀錄片已形成一個以專業紀錄頻道、衛視綜合頻道為主力,以新媒體為重要支撐的基本格局。

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文┃宋爽


和網購平臺無處不在的“高仿”包包一樣,“高仿”不幸成為中國綜藝的新標簽。韓國《中央日報》文章稱,從2014年至2018年,被中國剽竊的韓國綜藝節目多達34檔。


與之相對的,則是國產紀錄片大量原創內容的輸出。悠久的歷史,多樣的自然環境,劇烈的社會轉型,經濟的飛速發展,凡此種種,都使得我國成為紀錄片的熱土。


2018年,北京師范大學舉辦“國際視域下中國紀錄片產業與傳播論壇”,并發布《中國紀錄片發展研究報告2018》。據統計,2017年中國紀錄片生產總投入為39.53億元,年生產總值為60.26億元,同比增長分別為14%和15%。中國紀錄片已形成一個以專業紀錄頻道、衛視綜合頻道為主力,以新媒體為重要支撐的基本格局。


除了生死,都是小事


紀錄片《生門》的播出,讓生孩子這件事不再是一個家庭的私事,而是延伸到對醫療制度、家庭矛盾、女性地位以及諸多社會問題的全民探討。


近幾年,關注生老病死等終極話題的醫療類紀錄片備受追捧,它們所展現的人道主義、醫患矛盾以及社會議題,和每一個人的生活密切相關。從最初的《急診室故事》到《生門》《人間世》,再到《生命里》《生命時速·緊急救護120》《生機無限》等,它們記錄了一個普通人在一生中所面臨的最大?;烤故嗆沃置婷?,引發了巨大的共鳴。


其中,探討臨終關懷的紀錄片《生命里》立意獨特:當生死抉擇來臨時,我們能否有尊嚴地離開?可以說,再沒有哪個時刻比死亡來臨之時更能讓人明白生命的價值所在了。


目前,安樂死在中國尚未合法化,但有很多人渴望走得更有尊嚴、更體面?!渡鎩氛瓜值木褪譴τ誄跫短剿鶻錐蔚鬧泄攪僦展鼗?。上海臨汾路街道社區衛生服務中心舒緩療護區有一棟三層小洋樓,名為“安寧病房”。這里的人大部分處于癌癥晚期,不愿意全身插管在醫院痛苦地死去,而是希望有尊嚴地等待死亡的來臨。片中一位護士說道:“不只是優生,優死也是一個人應有的基本權利?!比綰穩貌惶迕?、屈辱和痛苦在生命的最后一刻降到最低,是臨終關懷的終極奧義。


除了生老病死,生命質量中的另一個重要環節——睡眠,也逐漸成為這個時代語境中不可避免的一部分。紀錄片《追眠記》揭示了中國人普遍遭受睡眠質量困擾的事實。該片認為,睡眠是一個人生存狀態的直接反映,睡眠不僅僅是生理需求,“也是一種文化構建”。該片從失眠者的角度切入,一窺他們背后隱匿的社會問題。


《追眠記》中,以群體來劃分失眠者。比如,抑郁癥患者。中國目前抑郁癥患者達5400萬人,中重度抑郁癥患者幾乎每天睜眼到天亮,全靠安眠藥支撐。再比如,獨居老人。全中國登記在冊的獨居老人有5000萬人之多,片中拍到的獨居老人,“睡得好就是睡三個小時”,他經常在夜里驚醒,和同病相憐的老朋友去田間散步。另外,攝制組跟拍了兩個長途司機,發現他們在三天四夜里奔襲2500公里,睡眠時間僅10小時,而全中國有3000萬這樣的人。媒體行業則被稱為中國睡得最少的行業,媒體人每天的平均睡眠時間為6.5小時;北京則是中國加班最多的城市,市民一年通宵加班次數超過12次。


一個對“吃”狂熱的國度


從《舌尖上的中國》開始,中國的美食紀錄片開始了精細化制作。高清設備拍攝的畫面,細心雕琢的文案,對景致之美的極端要求,使得美食紀錄片大受歡迎。


睽違三年后,陳曉卿交出了新作《風味人間》。這部美食紀錄片于10月28日播出,僅播出一集就得到了如潮般的贊譽。豆瓣用戶“浮燈”寫道:“山川依舊,美味不改。美食紀錄片少了陳曉卿,如同佳肴短了一道調味。最喜歡的是海報上的鏢魚手,少年理想熠熠生輝?!?br>


和“舌尖”系列不同,《風味人間》不僅展現本土食材,更走向了世界。在探訪了六大洲二十多個國家之后,陳曉卿認為:“東西方有很多不謀而合之處,《風味人間》以世界美食為參照系,告訴你中國從來不是孤島,國外美食同樣能引起大家的共鳴?!?br>


食物和人的關系一直是陳曉卿熱衷的主題?!斗縹度思洹分械淖畬罅戀?,無疑是鏢魚。巨浪中,鏢魚手站在毫無防護設施的船頭,手持長鏢,和“海中的短跑冠軍”旗魚廝殺。經歷了數次失之交臂之后,鏢魚手終于得手:就是那一刻!長鏢穩準狠地投入海中,正中目標。此時此刻,人和自然界的關系,食物背后的故事以及原始的爆發力,得以集中呈現。很多網友認為這是美食紀錄片中里程碑式的一刻。食物,不再是靜態的、喪失生命力的盤中美味,而是人類和自然力對抗的結果。


另一部霸屏的美食紀錄片是《人生一串》。導演陳英杰對這部片子的期望是“讓人看了能流口水”,事實也確實如此。燒烤所帶來的一切美好體驗,幾乎都在《人生一串》呈現出來。
豆瓣用戶“金利是個省油燈”評論道:“燒烤應該是一個美妙的返祖現象。從石器時代開始,幾十萬年的進化,人類第一次的快樂體驗,或許就是圍成一圈用火烤肉帶來的?!?br>


一部美食紀錄片,能夠勾起人們的口腹之欲,還能令人在大快朵頤之時感悟人生種種,這大概就是人們在夏夜吃串喝啤酒的真實體驗。作為國內首部關注燒烤題材的美食紀錄片,《人生一串》的切入角度,使其成為中國市井人情的最佳寫照。和口碑撲街的高仿版《深夜食堂》相比,《人生一串》成就了一次徹頭徹尾的本土化勝利。


大時代里的普通人


導演佟晟嘉將鏡頭對準一個看上去不太普通的普通人,成就了紀錄片《大三兒》。該片主人公大三兒身患殘疾,人到中年一無所有,在一家銅業公司上班。他一直想去趟西藏,盡管遇到了重重阻撓,最終他還是站在了珠峰大本營上。


佟晟嘉在《大三兒》的制片人手記中寫道:“《大三兒》里有當下中國普遍現實里的人的處境和可能性,他既不特殊,也不憤世嫉俗,他不露痕跡地活著,掙扎,接受,充滿尊嚴,這里有我看見和理解的大多數普通中國人很可貴的一面。我們想把這種可貴呈現給更多的普通人,乃至全世界?!?


和大三兒一樣不普通的普通人,還有2017年爆紅的“紅毛皇帝”顧東林。他標志性的紅頭發和瘋狂的舞姿,在“快手”上得到病毒式傳播。導演岳廷找到住在鄭州火車站旁邊的顧東林,給他拍了一部《紅毛皇帝》。


像顧東林這樣通過視頻平臺一夜爆紅的普通人并不稀有。媒介平臺也在塑造中國不同階層的群像,有人評價道:“中國的人口構成如果是一座金字塔,那么抖音是腰部以上,快手就是整個金字塔?!畢窆碩終庋娜禾?,展現的正是當代中國的一個側面。


《公務員》是導演謝卓穎的一次大膽嘗試,他選擇了一個很窄但有著典型意義的切入口:公務員培訓?;禱?、超強度,如同高考一樣具備命運轉折神力的公務員培訓,可以一窺這個群體的焦灼和背后的權力之爭。


另一些時候,普通人的生活則顯得踏實而富有情趣?!端母齟禾臁肪褪僑绱?,導演陸慶屹拍攝了自己年逾古稀的父母在黔南小鎮里樸素而真切的生活,令人神往。該片和以往農村題材所展現的粗糲、痛苦和閉塞的生存狀態拉開距離,也讓人心曠神怡了一把。


“頑固”的匠人和年輕的歷史


2016年,紀錄片《我在故宮修文物》在豆瓣上的評分高達9.3分,匠人精神的風頭一時無兩,普通人和文物之間的關系也被重新定義。2017年的《如果國寶會說話》,使得匠人精神在一件件國寶身上得到了最優雅、最精美的展示。而該片年輕化的設計讓人眼前一亮,動畫、網絡熱詞以及幽默感被注入這些古老的文物,讓大量年輕觀眾對中國悠久的歷史產生興趣。


2018年7月,《如果國寶會說話》第二季開播,有幾百年乃至上千年歷史的國寶獲得新的解讀角度,拉近了它們跟現代人的距離。海報上,跪射俑的下方寫著“放低自己”,曾侯乙編鐘的配文是“duang”,木雕雙頭鎮墓獸的自我介紹則是“我頭上有犄角”。


除了陶器、玉器、青銅器,《如果國寶會說話》第二季新增了漆器、石刻、簡牘、織錦等文物類型。通過展示文物,中國不同歷史時期人們的生活、審美和價值取向被一點點解讀,變得鮮活。


此外,首檔亞洲手工藝微紀錄片《了不起的匠人》講述了亞洲頂尖手工藝人的作品和人生。2018年《了不起的匠人》第三季播出,以“師徒”為主體,展現了中國社會最為厚重的人情味,手工藝人之間的傳承和人情流動,令人驚嘆。在浮躁的當今社會,匠人往往有一種不識時務的笨拙感。一輩子只干一件事的人越來越少,而這些“頑固”的匠人,正在用沉默的勞作抵抗快節奏的消費社會。


                                                 THE END



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